這個夏天，“雪糕刺客”實實在在“火”了一把，它們以“平平無奇”的包裝潛伏在便利店的冰柜里，在結賬時給錢包“致命一擊”。
雪糕新貴“鐘薛高”隨之被推上風口浪尖，雖然其定位本身就是高價雪糕，但仍然遭到眾多關注和非議，主要原因是其“潛伏”在平價雪糕冰柜里，“暗傷”了消費者。擺脫“雪糕刺客”的標簽，有效的途徑是推出自有專門的冰柜，讓消費者可以一目了然，同時也可鎖定的消費群體。
早在90年代，聯合利華旗下和路雪進入中國，快速打開中國市場的秘訣便是投放冰柜?！敖簧倭垦航?排他性陳列條款”就可以獲得一臺冰柜，短短時間和路雪冰柜遍布大街小巷便利店，在認知度薄弱的早期，這無疑成為獲得消費者心智的利器。而當下隨著AI技術的發展，則更重視冰柜本身的技術升級。冰淇淋和飲料賽道紛紛布局，沒有硝煙的戰爭正在打響……
智能貨柜作為數字化升級后的零售利器，前端通過視覺技術采集商品和用戶行為信息，后端SaaS管理系統可以為商和運營商輸出科學的數據分析和市場洞察，因此深受追捧。
聯合利華始終關注零售技術的發展與應用，如1993年進入中國市場一樣率先突破創新。并于2021年和“AI+零售”網絡提供商SandStar視達聯合推出智能冰淇淋冷凍貨柜，陸續在英國、荷蘭、中國……紛紛完成落地部署，強強聯手以AI之力讓零售更簡單。
讓體驗更簡單
SandStar視達智能冷凍柜采用動態視覺技術，消費者僅需“掃碼/刷卡開門-自由選貨-關門自動結算”，真正做到了“秒級購物、即拿即走”，整個過程就像從自家冰箱拿東西一樣輕松，省去了預選商品、等待彈簧道推出商品、彎腰拿取商品等一系列傳統自販機的繁瑣流程。讓消費者在炎熱的夏季不需排隊等待，即時滿足，瞬間解渴。
讓決策更簡單
SandStar視達動態視覺方案下，無論是冷凍柜-20℃的溫度下，還是戶外環境變幻不定的光線下，均可以清晰的采集商品信息，上架率，排面擺放，新品上架表現等……實時商品陳列和庫存都能被轉化成數據的形式加以存儲，根據數據分析結果，商可以更好的了解不同地區和不同場景下，什么商品更吸引人，不同場景匹配什么樣的促銷活動，會產生更好的收效。動態視覺的“眼”和大數據的“腦”標準化輸出，讓決策者足不出戶掌握商品信息和更深刻的市場洞察。
讓盈利更簡單
SandStar視達動態視覺方案，大幅降低了對陳列、補貨、購物行為的種種限制，可為運營商節省20-40%的補貨成本。同時，通過不斷優化補貨、選品、陳列等一系列經營策略，為運營商帶來20-30%左右的銷售轉化。
此外，智能貨柜占地面積小、可毛細血管式部署到各個角落，增加消費者觸點。無需店員值守，部署流程簡單，上線即可售賣，大大節省了人力和場租成本。
全天候營業的智能貨柜，不斷突破場景邊界，除了商場、便利店等傳統零售場景，可在醫院、機場、學校、餐廳、寫字樓等新興的零售場景應用，利用充足的量，具備“距離更貼近消費者、單位距離內周邊競爭少”等優勢帶來更多銷售轉化。